桑德丽娜·加贝,伊甘酒庄的秘密

Sandrine Garbay

桑德丽娜·加贝(Sandrine Garbay)是位少见的女性酒窖主管。她在伊甘酒庄工作。就在科学方面深造之后,她为酒庄带来了专业技术,并且,对苏玳产区唯一一家一级特等酒庄、也是被公认为世界最棒的甜白葡萄酒表达了最高敬意。 cialis pills 桑德丽娜·加贝是于1994年步入奢侈品的威望世界。那时,她刚刚完成了酿酒学专业的学习,继在波尔多大学完成一篇论文后,她一下子跨越一大步,登顶世界甜白葡萄酒之巅峰,进入伊甘酒庄。她能够成为世界上最伟大的酒窖主管之一的秘密是什么?她的回答是:“尊重葡萄、葡萄酒以及酿出这款酒的人们。”确实,伊甘酒庄年代久远,该酒庄的王朝也并非由她创造,在她之前,酒庄已经成功地屹立了四个世纪。这让她始终保持了一种谦卑的姿态。她解释说:“当我在实验室内历经5年时光,最终完成红葡萄酒苹果酸-乳酸发酵论文的时候,我感觉我需要回到一线,直接参与到葡萄酒酿造的过程之中。”为了能跟在巴扎斯镇定居的足病诊疗师丈夫离得更近一点,经她的同事,甜白葡萄酒专家塞尔热·肖伟(Serge

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