与甜蜜波尔多共度2016年中国春节:10大产区向您释放魅力

今年将在波尔多产区葡萄酒——优级波尔多和九大甜白葡萄酒产区(波尔多首酒区、优级格拉夫、卡迪亚克、卢皮亚克、圣克鲁瓦蒙、塞龙、巴尔萨克、波尔多-圣马盖尔、索泰尔讷)的陪伴下庆祝新春佳节。2月7日,波尔多华人、企业家和葡萄酒业内人士将受邀前往Planète Bordeaux波尔多星球。届时,青年歌手李莉娟也会举办一场音乐会,为来宾高歌。

李莉娟,波尔多与中国的桥梁

为庆祝中国农历新年,还有比李莉娟 更适合献唱的人选吗?这位年轻姑娘绝对是不二之选,因为她将中国文化与波尔多葡萄酒紧密联系在了一起。李莉娟旅居波尔多已近十年光阴,并定期在波尔多和中国登台。为这场跨年活动,她准备了一些中国传统歌曲,还有一些爵士乐和流行歌曲。她深爱波尔多,最初接触甜蜜波尔多葡萄酒已经是七年前的事情了。“我完全被惊住了”,她回忆道,“我喜欢索泰尔讷。而且,中国人特别喜欢甜白葡萄酒,这酒在中国很受欢迎。”

鸡尾酒式甜蜜波尔多

李莉娟之所以成为波尔多甜白葡萄酒的粉丝,还要归功于这类酒很适合这种习惯了甜、咸和辣味的味蕾:“在中国辛辣食物非常流行。甜白葡萄酒是这些菜肴的完美配酒,因为它可以很好地平息口中的辣感。而且互补性很强。”李莉娟不仅喜欢在用餐期间饮用波尔多甜白葡萄酒,她还喜欢在晚间小酌一下,为此,她有个秘密配方:气泡矿泉水。“一开始,我的中国朋友们觉得这挺奇怪的,不应该这么喝,不过,其实这是个味道不错的鸡尾酒”,她笑道。

2月7日,李莉娟将为波尔多的中国企业家和葡萄酒业内人士献唱。当晚活动的安排:自助晚餐、品酒课堂、卡拉OK,与波尔多和优级波尔多产区酿酒师会面。