2015年美酒佳肴巡礼、广州、北京和武汉:甜蜜波尔多力压群雄

2015年美酒佳肴巡礼业已闭幕,整体反响极好:整整四天来,甜蜜波尔多展台没有一刻空闲,足以证明港人对甜蜜波尔多葡萄酒认知的飞跃提升。这一热潮还上演于广州、北京和武汉三城举办的大师班和餐酒搭配晚宴,无一不人声鼎沸。 香港公众越来越懂行 年复一年,甜蜜波尔多的酿酒人和贸易商不断有此感觉:美酒佳肴巡礼的游客对波尔多各产区的认知普遍有所增长,尤其是对甜蜜波尔多的认知。超过144000人次参加了本届巡礼,今年,波尔多甜白葡萄酒的展台前再次形成队列。在10月22日至25日这四天的节日里,展台服务人员一共倒了万余杯的甜蜜波尔多。行家们非常高兴能一次品到多个产区的作品。除了索泰尔讷供大家品尝外,还有卡迪亚克、圣克鲁瓦蒙和卢皮亚克。而新教徒则是对葡萄酒的金黄色泽和馥郁芬芳心醉不已。 广州和北京的大师班与晚宴 2015年美酒佳肴巡礼后,甜蜜波尔多的酿酒人继续着他们在中国大陆的行程。10月27日至11月2日间,他们参与了武汉2015年波尔多及阿基坦葡萄酒节,还于广州和北京举办了大师班及餐酒搭配宴会。广州段,150余人出席了甜蜜波尔多课程,而受邀前来品酒的人士则超过300位。最后,60人落座餐酒搭配晚宴,在甜蜜波尔多的甜润芬芳与中式料理的互补享受间,结束了一天的活动。北京段,甜蜜波尔多的大师班座无虚席,此后,200余人参与了一场品酒会。餐酒搭配晚宴随之而来,为百余位嘉宾留下深刻印象。

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甜蜜波尔多和餐酒搭配:香港媒体醉心不已

2015年香港美酒佳肴巡礼前夕,40余位记者和业内人士前来与甜蜜波尔多产区酿酒人和贸易商会面。10月22日周四,在香港一家充满流行元素的餐厅Aberdeen Street Social里上演一场媒体午宴,亚洲美食与波尔多甜白葡萄酒在此相遇。 甜蜜波尔多:新消费者偏爱的葡萄酒 甜蜜波尔多是一类清新、芬芳的葡萄酒,得以让饮者及时享乐。在媒体午宴前的品鉴会上,到场嘉宾对此是感受颇深。记者和业内人士借此契机不仅了解到甜蜜波尔多产区葡萄酒丰富的口感,而且还对这类充满现代感且适合新消费者口感的美酒赞叹不已。优雅、清新与果香成为当仁不让的口号。品鉴会结束后,嘉宾还出席了一场由波尔多葡萄酒认证讲师Wendy

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