ProWine China:甜蜜波尔多首发圆满成功

ProWine China:甜蜜波尔多首发圆满成功

第一届ProWine China展会于十一月在上海召开。在来自30个国家和地区的570位参展商中,波尔多甜白葡萄酒吸引了众多来宾和进口商的关注。

甜蜜波尔多,在中国的一次新体验

ProWine China展会是外国葡萄酒生产商和中国买家的一场盛事。甜蜜波尔多的酿酒人们于11月13日至15日参与进了此次盛会之中。波尔多甜白葡萄酒的品酒介绍展台前一直是人来人往,就如甜蜜波尔多在展会期间的翻译Agnès Lee Han所讲:“中国人已经开始了解法国白葡萄酒和红葡萄酒,但是甜型葡萄酒对于我们大多数人来说还是个新鲜事物。”

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拜倒在甜蜜波尔多酒裙下的男男女女

这一新鲜事物唤起了人们的好奇,就如Agnès Lee Han观察到的:“很多人都提出了有关甜蜜波尔多的问题,他们对葡萄孢子侵染过程和贵腐菌现象很感兴趣。”这位年轻的女士还讲到:“人们受酒中金色的光泽所吸引,很是让人们想要品尝一番。”甜蜜波尔多酿酒人还注意到,这类酒尤其受女士和年轻一代人群的喜爱,Agnès Lee Han也证实这一点,“在Pro Wine期间,我们见到了很多喜爱甜蜜波尔多的年轻人,另外,中国的年轻一代人群非常喜欢追求新鲜事物。”

ProWine China:甜蜜波尔多首发圆满成功

上海,葡萄酒的消费城市

“在西方,您们有着悠久的葡萄酒传统,我们在您那里学习如何品酒,在这里,如今,有很多人都在追寻欧洲时尚”,这位法语专业的学生Agnès介绍。超过150位甜蜜波尔多的爱好者们都在展会开幕前一晚来到了上海的Burdigala葡萄酒吧。他们均赞叹葡萄酒的金黄色泽,并探索了餐酒搭配的新体验:“甜白葡萄酒与辣菜搭配相宜,中国人很喜欢这类菜肴,因此,如果我们更多地强调这一论点,就会有更多的中国人参与进来”,这位年轻的翻译总结道。
下届ProWine China展会将于2014年11月举办。