甜蜜波尔多将出席香港美酒佳肴巡礼

为了中国消费者,甜蜜波尔多越来越频繁地前往中国进行交流。既2012年夏季与波尔多葡萄酒行业协会在北京的活动和出席大连国际葡萄酒美食节后,甜蜜波尔多再次前往中国,这次的主题为香港美酒佳肴巡礼。

另外,在前往香港以前,甜蜜波尔多于2012年10月30日先在上海停留一站。在波尔多葡萄酒行业协会的品酒会后,中国之行的第一个甜蜜晚宴将在上海的Burdigala葡萄酒吧从20点起拉开帷幕。当晚的活动美味诱人,葡萄酒配美食。除了小吃以外,来宾还会品尝到甜瓜球和火腿、塔塔生牛肉配帕玛森芝士、熏三文鱼配番茄酱烤面包、奶酪面包片配五香梨泥、鹅肝冻、奶油芒果……无需节制,体验无限的味觉享受!

随后,重头戏将于11月1日至4日在香港上映,甜蜜波尔多将出席第四届美酒佳肴巡礼。节日后,在11月5日于香港帝苑轩为媒体举办的午宴上,曾出席2012年波尔多葡萄酒节的中国名厨何伟成先生将现场烹饪一道龙虾炒松露。

为了让本次中国之行绚丽收场,11月6日将举办第二场甜蜜晚宴,地点选在和去年相同的香港赫利特之家。晚宴的合作伙伴——Charcuterie Bordelaise和Pierre Oteiza将负责完成食品的制作,从而与来自11个产区的甜蜜波尔多葡萄酒搭配品尝……点燃您的味蕾!