科罗薇•莎达甜蜜波尔多纸杯蛋糕

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Chloé.S(科罗薇•莎达)这些蛋糕和极具魅力的纸杯蛋糕带着上世纪50年代的风格特点,源自童话故事和对儿时的回忆,我们用爱来制作这些蛋糕。在年终节日之际,著名的Chloé Saada(科罗薇.莎达)与甜蜜波尔多联手推出两款绝无仅有的纸杯蛋糕。

自2012年9月17日,甜蜜波尔多纸杯蛋糕开始在巴黎的两家Chloé.S(科罗薇•莎达)蛋糕店销售,每只售价3.5欧元。这些蛋糕有一个甜配方和一个咸配方,它们将水果清香和甜蜜波尔多的辛料香完美地结合在一起。为丰富多彩的年终节日来一个美食小憩。快来尽情享受一杯甜蜜波尔多 !

对于那些迫不及待的美食家们,甜蜜波尔多为您准备好了配方!

甜纸杯蛋糕:梨,丁香,榅桲,肉桂味奶油奶酪

制作15个纸杯蛋糕

糕体配料:

  • 1杯酸奶
  • 3杯面粉
  • 1包酵母
  • 1.5杯糖
  • 4个鸡蛋
  • 125克软化咸黄油
  • 1咖啡匙香草精
  • 1个榅桲
  • 1汤匙丁香
  • 60克白砂糖
  • 50厘升水

糕顶配料:

  • 250 克无盐黄油
  • 3汤匙冰糖
  • 1咖啡匙肉桂粉

准备糕体

  1. 将烤箱预热至170°C
  2. 混合酸奶、面粉、酵母、糖、鸡蛋和含盐黄油
  3. 加入香草精
  4. 纸张衬垫于蛋糕杯中,倒入面糊,放入烤箱烤20分钟
  5. 同时,将榅桲去皮,切成小块
  6. 将榅桲泥放在一个锅里,和丁香,白砂糖及水一起小火温煮
  7. 将榅桲泥充分煮熟,并混合均匀
  8. 去除丁香(小巧门:如果您没有新鲜的榅桲,您可以具有良好的品质的榅桲酱替代。)
  9. 一旦冷却,用一个小匙挖掘蛋糕,并将果泥填成蛋糕

完成糕顶

  1. 用电动搅拌器将无盐黄油和冰糖充分混合
  2. 充分混合后,加入肉桂粉
  3. 将混合物装入一个头部为星形的管状袋,并根据您的喜好用八角茴香、以糖为原料的及其它食用装饰物点缀蛋糕

新鲜羊奶酪和干杏咸纸杯蛋糕

制作15至20个纸杯蛋糕

主要成份:

  1. 500克面粉
  2. 1包酵母
  3. 8个鸡蛋
  4. 250克软化咸黄油
  5. 20 厘升牛奶
  6. 新鲜的羊奶酪
  7. 100克干杏
  8. 糖、盐和胡椒

准备糕体:Watch Full Movie Online Streaming Online and Download

  1. 将烤箱预热至170°C
  2. 将面粉、酵母、鸡蛋、咸黄油混合,并用牛奶稀释
  3. 加入少许糖、盐和胡椒
  4. 添加到新鲜的、切成小块的羊奶酪,及精心切丁的杏干
  5. 将纸张衬垫在蛋糕杯模中,倒入面糊,放入烤箱烤20分钟

完成糕顶 :

  1. 将奶油奶酪装入一个头部为星形的管状袋,并根据您的喜好用杏干装点蛋糕

好,现在装备好了,来品尝一杯甜蜜波尔多吧!

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